小麦粉（こむぎこ）６；もずく４の比率（ひりつ）だそうです。 つまり、カロリーひかえめ？ けれど、モズク風味（もずくふうみ）の麺（めん）を、いかなるツユでいただいたものか・・
あそうか、モズクなんだから柑橘酢（かんきつす）≒ポン酢（ぽんず）を加（くわ）えてみよっと。
カツオ出汁（かつおだし）ではキツイしポン酢と当（あ）たってしまうので、とりあえずイリコ出汁にしましたが・・ アゴ出汁やマグロ出汁のほうが好（よ）いのかも。
そばと、なますの中間（ちゅうかん）みたいなイメージでしょうか。 塩（しお）が入（はい）っていないのに麺はしっかりいしていて、ふわっとモズクらしいニオイがします。 ポン酢との相性（あいしょう）は思（おも）うたとおりです。 いっそ、フルーティな甘酢（あまず）のようなツユでも、ところてんのような感（かん）じでイケるかも。
湯（ゆ）がいた湯は、そば湯ならぬ、もずく湯？をいただくこともできました。
これはなかなか、胃（い）にやさしい。いささか気（き）になるのは、セロテープで留（と）めただけのユル〜い包装（ほうそう）で大丈夫（だいじょうぶ）なん？とか、自然乾燥（しぜんかんそう）ってホンマ？ってとこ。（笑）
もしかして、カノジョはオッサンの抜（ぬ）け毛（げ）を、どえらい心配（しんぱい）して・・
