小（ちい）さめのオクラを４本（よんほん）ほど卸（おろ）し、玉子（たまご）１コ、カツブシ、ネギ、しょうゆをガガッとまぜて、ごはんにぶっかけるだけ。
見（み）た目（め）はズルっズルでマズそうですよね゛〜、ニオイもビミョ〜。（笑）
今回（こんかい）は、島唐辛子（しまとうがらし）じょうゆを用（もち）いて、まったりなのにピリ辛（ぴりから）。
これをズズズっとほおばれば、夏が来（き）たな゛〜と嬉（うれ）しうなります。
だれに習（なら）ったか記憶（きおく）にないけれど・・たぶん、大学（だいがく）のころから。
アツアツごはんじゃない方（ほう）が、旨（うま）いような・・・・
