この白身（しろみ）は「ヘダイ」で、お手頃（てごろ）な￥３９９。
モッチリしているので、バツグンの鮮度（せんど）とゆ〜ワケではありませんが、そのぶんうま味（み）はあります。
ヘダイは銀色（ぎんいろ）のタイで、ミナミクロダイに似（に）ている美味（おい）しい魚（さかな）。
こちらは、刺身（さしみ）コーナーでなく加熱（かねつ）するところにシレッとあった、まさかのホウボウ￥３９９。
小ぶりな半身（はんみ）が６枚（ろくまい）あって、ちょっとだけ刺身にして味見（あじみ）しましたが、歯（は）ごたえはあまりなく、ギリギリっぽかったので・・オリーブオイルでソテーしてから、たっぷりのしょうゆとミリンで仕上（しあ）げました。
あんまり香（こう）ばしくて、たちまちプチ丼（ぷち・どんぶり）に。
意外（いがい）かもしれませんが、刺身やしょうゆとオリーブオイルは相性（あいしょう）が好（よ）くて、冷奴（ひややっこ）にもイケるんです。
ましかし
安値（やすね）がウリのスーパーで、こんなに渋（しぶ）い魚種（ぎょしゅ）が見（み）られるなんて思（おも）いもしませんでした。
