ご飯（はん）もパンもなく、そ〜いえば「ふつさと味工房アグリ」で求（もと）めた「ミエノナツ」があったっけ。
オナカを冷（ひ）やさぬように、アツアツたっぷりのつけ汁（じる）でいただくことに。
麺（めん）つゆと、うどんつゆの間（あいだ）くらいの塩梅（あんばい）で、こさえるのがコツにございます。
水道（すいどう）の水（みず）がそこそこ冷（ひ）やいので、冷水（れいすい）は使（つか）わずにシメました。
ん゛〜 さ〜すがオッサン、ぜっつみょ゛〜。
（笑）出汁（だし）、塩気（しおけ）とも濃（こ）ゆいめに仕立（した）てたつゆは、お湯（ゆ）を足（た）して、そば湯のようにいただくと・・ 胃（い）の腑（ふ）が温（ぬく）うなって心地（ここち）よい。
真夏（まなつ）にいただきそびれた素麺（そうめん）も、これなら秋（あき）でも大丈夫（だいじょうぶ）そうです。
ちなみに、付（つ）け合（あ）わせは「ギョロッケ」のそっくりさん、「ヤマサ蒲鉾・オニオンフライ」です。
