を、お刺身（さしみ）にしました。
ん゛？
すっきりプリップリで美味（おい）しうございますが・・ ブリやカンパチよりうま味（み）やコクが薄（うす）いような？
養殖（しょうしょく）されていないことがらして、ナニかワケがあるのでしょうね゛〜。
味（あじ）わいは、おなじアジ科（あじか）で島（しま）にもおるオニヒラアジに似（に）ています。
ネットの情報（じょうほう）ですとオニヒラアジと同（おな）じく、うまいこと寝（ね）かせると美味しうなるらしい。
ま゛〜、オッサンならメンドクサイので、せいぜい明（あ）くる日（ひ）には漬（づ）けにしちゃうでしょうけど。
