2025年05月19日

右(みぎ)の ひとさし指(ゆび)が・・

この半月(はんつき)、諸事情(しょじじょう)によりデータベースの登録(とくろく)など仕事(しごと)ができず・・ ヒマだったので、ついつい料理(りょうり)にチカラがはいっておりました。

qri-250519.jpg

こんな感(かん)じで、修行(しゅぎょう)とばかりにキュウリだのダイコンだのを、やたら刻(きざ)んでいたためか、ひとさし指に痛(いた)みが。

しかも、第2関節(だいにかんせつ)。

フツー、料理人(りょうりにん)だと付(つ)け根(ね)が痛むそうなので・・ 三徳包丁(さんとく・ぼうちょう)をひとさし指とおや指ではさむように握(にぎ)る、独特(どくとく)なやり方(かた)によるところでしょうか・・たらーっ(汗)

さておき
愛(あい)するカミサンの残業(ざんぎょう)が増(ふ)えておりまして、食生活(しょくせいかつ)が心配(しんぱい)にございます・・・・・

 
posted by ぶん+ at 18:31| Comment(0) | 旬の味
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